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二氧化碳萃取改善了溶剂萃取法的某些缺点!

二氧化碳萃取改善了溶剂萃取法的某些缺点!

发布日期:2019-01-29 编辑: 点击:

精油都藏在植物的油囊或油管中, 因此想要将这些芳香分子提炼出来,必定得花些工夫。 而不同的萃取方式, 所萃取出来的精油纯度有效成分、 香气也会不同, 也就造成后端精油价格的极大差异。 

超临界二氧化碳萃取法,这种萃取法改善了溶剂萃取法的某些缺点, 做法是把原本的溶剂更换为二氧化碳超临

界流体。

二氧化碳在中温、 高压下会达到一个临界点, 当温度和压力突破临界点后, 二氧化碳会以一种气液不分的形态出现, 就称之为超临界流体。 二氧化碳在转变为超临界流体后, 变成具有高度溶解能力的溶媒, 因而能够萃取精油及其他成分, 而溶解力会随着压力及温度而有所不同。

二氧化碳萃取


实际做法是先把植物放在密闭高压反应槽中, 使用二氧化碳超临界流体萃取植物原料, 就能带出芳香分子, 再把压力降低让二氧化碳变回气体后自然消散在空气中, 就能得到完全没有溶剂残留的精油。 

由于这种方法所需设备非常昂贵, 消耗的能源也极大, 因此萃取出来的精油, 单价比蒸馏法高, 但是萃取出的油量比溶剂法更多。 因此在成本计算上, 若是能有更大的销售市场, 利用这种方法萃取精油应该可以将单价降至更低。适合使用此方法萃取的精油包括:

对热敏感的花香 。想获得大分子成分。 

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